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👨🍳 Esta semana, los alumnos del curso de Profesional Gastronómico de la Escuela Municipal de Oficios Nuevo Sol, tuvieron una instancia evaluativa.
En grupos, pusieron a prueba todo lo aprendido y deleitaron con estas elaboraciones:
✔️ Sorrentinos de jamón y queso con salsa al verdeo.
✔️ Canelones con salsa blanca y pesto de rúcula.
✔️ Tallarines con salsa bolognesa.
✔️ Canelones de calabaza con salsa roquefort y nuez.
✔️ Empanadas con masa casera, fritas y al horno.
👏 ¡Felicitaciones a los estudiantes por el compromiso, la presentación y el sabor! Se nota el esfuerzo y las ganas de superarse día a día.
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