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Desde la Municipalidad de La Paz recordamos a la comunidad la importancia de tomar las medidas necesarias para prevenir la triquinosis, una enfermedad que puede afectar seriamente la salud de las personas y que se transmite a través del consumo de carne de cerdo o animales silvestres contaminados.
Para evitar riesgos, es fundamental adquirir productos únicamente en establecimientos habilitados, verificar que cuenten con la correspondiente inspección veterinaria y cocinar correctamente las carnes antes de consumirlas.
🚫 Recordá que el salado, el ahumado o la elaboración casera de chacinados no eliminan el parásito que provoca esta enfermedad.
Ante la aparición de síntomas como fiebre, dolores musculares, hinchazón de párpados, náuseas o malestar general, consultá de inmediato al centro de salud más cercano.
Cuidarnos es una tarea de todos. Con información y hábitos seguros podemos prevenir la triquinosis y proteger la salud de nuestras familias. :::
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