Triquinosis: una enfermedad que no se ve, pero se previene La prevención comien

Triquinosis: una enfermedad que no se ve, pero se previene

La prevención comienza con decisiones simples y responsables.

La triquinosis es una zoonosis que puede transmitirse por el consumo de carne de cerdo o productos elaborados con carne infectada que no fueron correctamente analizados o cocidos.

⚠️ Recordá: un animal infectado puede no presentar signos visibles, por eso es fundamental tomar medidas de prevención.

✅ Comprá productos en establecimientos habilitados.
✅ Revisá siempre el etiquetado de chacinados y embutidos.
✅ Cociná correctamente la carne de cerdo.
✅ Si realizás faena familiar, analizá la carne en un laboratorio habilitado.
🚫 Evitá el consumo de carnes de animales silvestres sin control sanitario.

Cuidarnos es también cuidar a nuestra comunidad.

Dirección de Zoonosis y Enfermedades Transmitidas por Vectores
Secretaría de Ambiente, Producción y Desarrollo Sustentable

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